Каталог

Каталог профессиональной химии Chemitex

Концентрированные моющие, чистящие и дезинфицирующие средства собственного производства для пищепрома, HoReCa, клининга и промышленности.
Подбираем по отрасли, объекту, загрязнению, pH и требуемым документам — как это делает технолог. Цену подтверждаем в коммерческом предложении: она зависит от объёма, фасовки и условий поставки. Запросите подбор и КП.

Шапка каталога
Каждая позиция сопровождается техническим описанием и схемой применения
Паспорта безопасности и декларации — в карточке товара
Фасовка от 5 до 1000 кг, отгрузка по России и СНГ

Результаты подбора

44 средства найдено

Щелочное · pH 13,2
БАРС

Очистка коптильных камер от смолы и нагара

БАРС

Щелочной пенный препарат для очистки коптильного оборудования.

ФасовкаФлакон 1л, 5л, 10л, 20л
Щелочное · pH 13 Дезэффект
БАРС СИП

Щелочная CIP-мойка оборудования

БАРС СИП

Щелочной низкопенный концентрат для безразборной мойки танков, трубопроводов и пастеризаторов от жиробелковых загрязнений.

Фасовка20л, 50л, 200л, 1000л
Нейтральное · pH 8
ЗВЕЗДА М

Низкопенная мойка деликатных поверхностей

ЗВЕЗДА М

Нейтральное низкопенное средство для очистки твердых поверхностей.

Фасовка5л, 20л, 200л
Щелочное · pH 12,5
ДЕНОЛ

Очистка коптильных камер от стойкого нагара

ДЕНОЛ

Высокопенный щелочной препарат для очистки коптильного оборудования

Фасовка20л, 50л, 200л
Щелочное · pH 12,2 Дезэффект
ТЕРМИТ ГАЛО

Беспенная мойка и дезинфекция тары и оборудования

ТЕРМИТ ГАЛО

Беспенный щелочной препарат с дезинфицирующим эффектом (активный хлор)

Фасовка20л, 50л, 200л
Кислотное · pH 2
ФОРТУНА СИП

Кислотная CIP-мойка от минеральных отложений

ФОРТУНА СИП

Кислотное средство для удаления стойких минеральных отложений

Фасовка20л, 50л, 200л, 1000л

Показано 9 из 44

Как подобрать профессиональное моющее средство

Выбор промышленной химии начинается не с названия, а с четырёх параметров: что моем, от чего моем, чем моем и при какой температуре. Класс средства определяется характером загрязнения: минеральные отложения снимаются кислотной средой, жиробелковые — щелочной, ежедневная санитария чаще всего выполняется нейтральными составами.

Чем отличаются кислотные, нейтральные и щелочные средства

Кислотные концентраты (pH 0,5–4,0) растворяют накипь, молочный и пивной камень, ржавчину и высолы. Щелочные (pH 10,0–14,0) разрушают жиры, белок и нагар, поэтому составляют основу CIP-мойки и пенной санитарии пищевых цехов. Нейтральные (pH 6,0–9,0) применяются там, где важна безопасность поверхности: алюминий, оцинковка, лакокрасочные покрытия, посуда, стекло.

На что смотреть кроме pH

  • Пенообразование. Для CIP-контуров и поломоечных машин нужны низкопенные составы, для пенных станций — наоборот, устойчивая пена с временем контакта 10–20 минут.
  • Совместимость с поверхностью. Кислотные средства требуют контроля экспозиции на алюминии и оцинковке, щелочные — на окрашенных и мягких металлах.
  • Температура и жёсткость воды. При жёсткой воде растёт расход и вероятность повторного осаждения солей, поэтому дозировку подбирают на объекте.
  • Документы. Для пищевых производств закупка обычно требует технического описания, паспорта безопасности, инструкции и разрешительных документов.

Если готового решения нет

Когда стандартное средство не справляется или ограничено регламентом предприятия, лаборатория разрабатывает рецептуру под конкретный объект, воду и режим мойки. Опишите задачу в форме запроса — технолог предложит схему применения и подготовит образец для пробной мойки.

Отправить задачу технологу

Добавлено в запрос КП