Вы здесь

Производство соков, напитков и пива

Производство соков, напитков и пива относится к отдельному сегменту пищевой промышленности. Клининг рабочих площадей, инвентаря и посуды, задействованных на каждом производственном этапе данного сегмента, должен вестись по определенной технологии. Она включает в себя:

  • мойка и санитарная обработка промышленного оборудования (машин, конвейеров, генераторов и так далее);
  • внутренний клининг емкостей, которые используются в технологическом процессе, для хранения и транспортировки сырья и готовых изделий;
  • очистка и предотвращение дальнейшего появления плесени и грибка;
  • клининг поверхностей от жировых, щелочных и иных отложений;
  • мойка производственных помещений и складов, в том числе «холодная» и пенная;
  • препараты, позволяющие произвести дезинфекцию и мойку рук персонала;
  • уборка в столовых, душевых, туалетных, а также иных второстепенных помещениях, позволяющих поддержать нормальные условия для работников производственной организации.

Препараты «Химитэкс» превосходно подходят для уборки производственных площадей, инвентаря, тары и иных поверхностей предприятий по изготовлению соков, напитков и пива. При соблюдении инструкции, смеси позволят не только поддерживать чистоту на должном уровне, но и одновременно провести дезинфекционную обработку без вреда для персонала и конечного потребителя.

Назначение:

Препарат разработан для удаления комбинированных загрязнений органического характера (жир, белок и т.п.) с твердых поверхностей, изготовленных из нержавеющей стали, керамики, щелочеустойчивых пластмасс.

Назначение:

Препарат используется для щелочной внутренней мойки и дезинфекции  технологического пищевого оборудования методом циркуляции, регуляции, погружения,CIP-мойки. Удаляет загрязнения органического  (денатурированный белок, жиры, масла, дрожжи, сахар и т.д.) характера с поверхностей из нержавеющей стали, керамики, резины,  тары и т.д.

Назначение:

Концентрированное высокопенное щелочное средство для удаления загрязнений масложирового, белкового, органического и комбинированного происхождения с внешних поверхностей технологического оборудования и производственных помещений.

Назначение:

Концентрированное высокопенное щелочное средство с активным хлором для удаления масложировых, белковых, кровяных, органических, комбинированных загрязнений с внешних поверхностей технологического оборудования и производственных помещений.

Назначение:

Концентрированное низкопенное щелочное средство с активным хлором для удаления масложировых, белковых, кровяных, органических, комбинированных загрязнений с внешних поверхностей технологического оборудования и производственных помещений.

Назначение:

Концентрированное пенное щелочное средство с дезинфицирующим эффектом для удаления загрязнений масложирового, белкового, органического, комбинированного происхождения с внутренних и внешних поверхностей технологического оборудования.

Назначение:

Концентрированное низкопенное щелочное средство с дезинфицирующим эффектом для удаления загрязнений масложирового, белкового, органического, комбинированного происхождения с внутренних и внешних поверхностей технологического оборудования.

Назначение:

Концентрированное щелочное средство с пониженным пенообразованием для удаления загрязнений масложирового, белкового, органического, комбинированного происхождения с внутренних поверхностей технологического оборудования.

Назначение:

Концентрированное пенное щелочное средство для удаления продуктов нагара, дымовой смолы, копоти, масложировых, белковых, органических и комбинированных загрязнений с внешних поверхностей технологического оборудования и производственных помещений.

Назначение:

Концентрированное высокопенное щелочное средство для удаления продуктов нагара, дымовой смолы, копоти, масложировых, белковых, органических и комбинированных загрязнений с внешних поверхностей технологического оборудования и производственных помещений.

Назначение:

Концентрированное пенное щелочное средство для очистки и обезжиривания производственных площадей, промышленного оборудования, посуды и тары.

Назначение:

Средство предназначено для очистки и обезжиривания твердых поверхностей: металлических (легированные и низколегированные стали, латунь, медь, чугун), деревянных, окрашенных, пластика, резины, стекла, керамики. Удаляет маслянистые и комплексные загрязнения: индустриальные, моторные, трансмиссионные масла, консервационные и смазочные материалы на нефтяной основе, графитовые смазки, эксплуатационные загрязнения органического характера (маслогрязевые, нефтепродукты, пыль, сажа, копоть); шлифовальные, доводочные и полировальные пасты, СОЖ. Очистка производится различными способами и методами: вручную (обработка поверхностей ветошью), погружной ванны, в т.ч. с механическим воздействием щетками, циркуляцией; в деталемоечных машинах различного типа (барабанного, конвейерного), в электролитических ваннах; с применением машин высокого и низкого давления.

Назначение:

Препарат разработан для удаления продуктов нагара (жир, белок), дымовой смолы, копоти и комбинированных загрязнений с твердых щелочестойких поверхностей.

Назначение:

Жидкое моющее средство со средним уровнем пенообразования. Предназначено  для обезжиривания, мойки и умягчения свиных шкур.

Назначение:

Низкопенный  препарат  разработан для мойки и дезинфекции стеклянных, эмалированных, пластмассовых  и др. поверхностей. Удаляет жир, белок, органические загрязнения. Препарат может быть использован как на специализированных таромоечных машинах («JEROS», «KERRES», «NEIROS», «UNICON», «HOBART» и др.),  так и  при ручной мойке.

Назначение:

Низкопенный  препарат  разработан для  внутренней мойки оборудования (стеклоэмаль, нержавеющая сталь) методом CIP-мойки. Удаляет жир, белок, органические загрязнения. Препарат может быть использован как на специализированных таромоечных машинах («JEROS», «KERRES», «NEIROS», «UNICON», «HOBART» и др.),  так и  при ручной мойке.