Вы здесь

CIP-мойка

Название сip-мойка произошло от английского Cleaning In Place, что означает «очистка на месте». При помощи специальной сip-станции в пищевое оборудование подается моющий раствор определенной температуры. Циркулируя с заданным потоком, он растворяет высохшие остатки продуктов. 

Выбор раствора, которым проводится сip-мойка (внутренняя мойка), зависит от характера и степени загрязнения.

Концентраты для беспенной мойки пищевого оборудования содержат в своем составе щелочь, которая разрушает и растворяет белковые вещества. Препараты содержащие в своем составе активный хлор или ЧАСы одновременно дезинфицируют поверхности. Достаточно развести концентрат теплой водой в нужной пропорции – и средство для борьбы с остатками крахмала, протеина, дрожжей, плесени готово. 

Для удаления молочного или винного камня и загрязнений неорганического характера применяются растворы на основе кислот. 

В заключение мойки специальным раствором проводится дезинфекция и ополаскивание чистой водой насосов, труб, сепараторов и другого пищевого оборудования. 

Назначение:

Препарат используется для щелочной внутренней мойки и дезинфекции  технологического пищевого оборудования методом циркуляции, регуляции, погружения,CIP-мойки. Удаляет загрязнения органического  (денатурированный белок, жиры, масла, дрожжи, сахар и т.д.) характера с поверхностей из нержавеющей стали, керамики, резины,  тары и т.д.

Назначение:

Препарат рекомендуется применять в качестве добавки к сухим и жидким стиральным средствам для усиления моющей способности раствора при удалении прочных органических отложений (денатурированный белок, жиры растительного и животного происхождения, масла, дрожжи, сахар, хмелевые смолы и т.д.), жировых и комплексных загрязнений с поверхности тканей.

Назначение:

Препарат предназначен для умягчения воды, предотвращает негативное влияние растворенных в воде солей (Mn, Ca, Fe и проч.), приводящих к накипеобразованию,  способствующих образованию известкового налета и ускоренному коррозийному разрушению теплообменных аппаратов и трубопроводов.

Назначение:

Препарат разработан для щелочной санитарной мойки и дезинфекции технологического пищевого  оборудования из нержавеющей стали методом циркуляции, рециркуляции, погружения, CIP-мойки. Эффективно удаляет растительные и животные жиры, денатурированный белок, органические комплексные и застарелые загрязнения, пыль, грязь. Уничтожает бактерии, плесень, грибок. Предотвращает их рост. Препарат может быть использован также при ручной мойке.

Назначение:

Препарат используется для мойки и дезинфекционной обработки внутренних (циркуляция, CIP-мойка) и внешних поверхностей технологического оборудования тары, инструментов, коммуникаций, производственных помещений. Эффективно удаляет  минеральные отложения, денатурированный белок,  фосфатные отложения.

Назначение:

Препарат используется для  кислотной мойки оборудования от отложений минерально-органического характера: пивной, винный, молочный камень, кальциевых отложений, остатков масложировых, белковых продуктов и т.п. Используется при циркуляционной  и CIP-мойке.

Назначение:

Низкопенный  препарат  разработан для мойки и дезинфекции стеклянных, эмалированных, пластмассовых  и др. поверхностей. Удаляет жир, белок, органические загрязнения. Препарат может быть использован как на специализированных таромоечных машинах («JEROS», «KERRES», «NEIROS», «UNICON», «HOBART» и др.),  так и  при ручной мойке.

Назначение:

Низкопенный  препарат  разработан для  внутренней мойки оборудования (стеклоэмаль, нержавеющая сталь) методом CIP-мойки. Удаляет жир, белок, органические загрязнения. Препарат может быть использован как на специализированных таромоечных машинах («JEROS», «KERRES», «NEIROS», «UNICON», «HOBART» и др.),  так и  при ручной мойке.

Назначение:

Препарат используется для удаления сложных минеральных отложений  на предприятиях пищевой промышленности. Эффективен при снятии ржавчины, солевых, карбонатных и фосфатных отложений с поверхности  кафельной плитки и нержавеющей стали.

Назначение:

Препарат используется для удаления сложных минеральных отложений  на предприятиях пищевой промышленности. Эффективен при снятии ржавчины, солевых, карбонатных и фосфатных отложений с поверхности  кафельной плитки и нержавеющей стали.